Infoterroirs

La Jurançonada est une promenade ludique d'1h30 au cœur des vignes en terrasses de l'appellation Jurançon, à une dizaine de kilomètres au sud de Pau, dans le Béarn. Le vignoble est installé sur les versants sud des coteaux. Il donne des vins blancs (secs et moelleux). Trois vignerons dont les parcelles, se jouxtent, ont créé un sentier d'interprétation. Avec l'automne, la balade est agréable et vivifiante. Sur le parcours, seize panneaux illustrés et explicatifs ont été implantés sur le parcours. La balade peut se finir chez l'un des trois vignerons.
Le Jurançon est le seul vignoble du sud à pouvoir utiliser la mention « vendanges tardives ». Les vendanges s'échelonnent sur deux mois et le vigneron procède durant cette période à au moins trois passages successifs pour ne cueillir que les grains où le sucre s'est concentré et qui donneront de magnifiques Jurançon moelleux. Ici, le climat est marqué par des pluies dues à la proximité des hauts sommets pyrénéens, par la douceur de l'océan Atlantique dont on sent encore l'influence et par la chaleur du vent du Sud, venu d'Espagne, la Balaguere, qui favorise des saisons souvent douces. Vous nous y croiserez sans aucun doute tant nous aimons ces terres béarnaises.
Les vignerons participant à l'opération sont le Clos Lapeyre (tél. : 05 59 21 50 80), le Domaine Larredya (tél. : 05 59 21 74 42) et le Clos Thou (05 59 06 08 60). Ils sont installés tous les trois à la Chapelle Rousse-64110 Jurançon.
Après la balade, vous pouvez aller faire un tour chez ces producteurs avant de passer à la Maison de la route des vins de Jurançon à Lacommande.