Infoterroirs

Richerenches, dans l'Enclave des Papes (Vaucluse) est notamment connu pour son marché aux truffes qui compte parmi les plus importants d'Europe. Tous les samedis matins, de novembre à fin mars sur l'Avenue de la Rabasse et le Cours du Mistral, vous pouvez y trouver des truffes en gros comme au détail ainsi que de nombreux produits du terroir souvent baptisé "diamant noir".
Autre rendez-vous incontournable pour mettre à l'honneur ce produit, la messe des truffes, chaque 3ème dimanche de janvier. Le patron des trufficulteurs est Saint-Antoine et la confrérie du Diamant Noir rend hommage au Saint-Patron avec un moment particulier : celui de la quête. Au lieu de mettre quelques monnaies, il est possible d'y déposer des truffes. Elles sont ensuite pesées et vendues aux enchères sur la Place de l'Hôtel de ville par le grand Chambellan de la confrérie. Les sommes récoltées de cette vente inhabituelle vont servir notamment aux oeuvres de la paroisse. Elles ont pu ainsi permettre de restaurer deux chapelles du village.
Après un apéritif offert à tous, nombreux sont ceux à se retrouver autour du traditionnel repas élaboré aux truffes.
Vous pouvez vous renseigner auprès du Comité départemental de tourisme du Vaucluse ou de l'Office de tourisme de [Richerenches]mail:tourisme@richerenches.